当店のお料理について

赤羽・川口のイタリアン・フレンチ「ビストロタント」。
ランチタイムでは配分や肉質にこだわり仕上げに燻製をかけた、こだわり燻製ハンバーグランチを楽しめます。ディナーは前菜からメインのお肉・お魚料理まで、手間と暇を惜しまず生み出す美味しい料理をワイ ンと合わせご堪能下さい。トマトやベシャメルソースは全て自家製のものを使用。ひとつひとつ出汁をとり、 じっくりと時間をかけて煮込み生まれる味は当店の自慢です。
そして全てのお料理に科学調味料は一切使用いたしません。
皆様に安心してお召し上がりいただけるよう、最大限の配慮させていただいております。